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Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind wahrscheinlich die bekanntesten Kerne und das nicht nur, weil man sie hierzulande gerne an Vögel verfüttert. Auch wir sollten zur Unterstützung für unsere Gesundheit und Vitalität diese kleinen - im Geschmack nussigen Kerne - unbedingt in unseren Speiseplan aufnehmen. Bereits 100 g Sonnenblumenkerne liefern mehr Proteine als manche Fleischsorte. Hätten Sie das gewusst? Sie sind ebenso reich an Vitamin E, das für den Zellschutz benötigt wird. Die Sonnenblumenkerne sind auch eine ausgezeichnete Quelle an Magnesium, Selen, Kupfer und allen essentiellen Mineralen, die unser Körper braucht.

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