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Heidelbeere

Die Heidelbeere – so klein, aber so ein großes Multitalent für die Gesundheit! Dank ihres hohen Vitamin C und E-Gehalts ist sie eine absolute Vitaminbombe. Das Vitamin C aktiviert u.a. die Kollagenproduktion und füllt von innen die Haut auf. Wer schon mal Heidelbeeren genascht hat kennt es: Blaue Lippen, blaue Zunge. Diese tiefblaue Farbe hat die Heidelbeere den Anthocyanidine zu verdanken, welche gleichzeitig die Gesundheit unterstützen. Durch ihren hohen Gehalt an Gerbstoffen sagt man der Heidelbeere auch nach, dass sie positiven Einfluss bei Verdauungsproblemen hat.

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