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Cranberry

Schon die Ureinwohner Nordamerikas tranken Cranberry-Saft, der ihnen dank des hohen Vitamin-C Gehalts körperliche Stärke verleihen sollte. So kommt es nicht von ungefähr, dass die Cranberry heute in Nordamerika einen vergleichbaren Stellenwert hat wie hierzulande der Apfel. Die tiefrote Beere ist vor allem reich an wertvollen Pflanzenstoffen, wie Anthocyane und Polyphenole, die einen besonderen Schutz leisten. Deshalb werden die Cranberries in allen Formen (Tabletten, Kapseln, trockenen Früchten, etc.) sehr gerne als „Blasen-Schutz“ verzehrt.

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